Coba !! Kesegaran Pepaya pada Punch Pepaya ~~

Pepaya, buah yang manis yang dapat dikonsumsi saat buah masih muda ataupun tua. Pepaya muda biasanya di konsumsi sebagai lalapan atau campuran sayur kuah. Sedangkan yang sudah tua atau matang, pepaya dapat dimakan sesuai selera, bisa di konsumsi langsung tanpa tambahan, di buat rujak, di jus, tambahan untuk puding lain sebagainya. Selain enak, buah pepaya pun memiliki khasiat yang baik bagi yang mengkonsumsi nya, karena mengandung banyak vit C, dapat mempercepatn penyembuhan pada luka, melembabkan kulit, sebagai antioksidan alami, mengandung vit A yang dapat mengoptimalkan penglihatan mata, meringankan mual, meningkatkan kekebalan tubuh, dan kaya akan zat mineral, kalsium, zat besi dan potasium. So, tidak ada alasan lain untuk tidak menikmati buah tropis ini kan?? demi kesehatan kita yang sangat mahal, ayo konsumsi buah !!^^ 

Berikut resep minuman segar yang dapat menjadi referensi untuk dinikmati siang ini ^^

Resep Minuman Punch Pepaya

Bahan :
250 gram pepaya matang ( dipotong kotak 2 cm atau sesuai selera Anda )
1 sendok makan air jeruk lemon
100 gram melon dipotong-potong
75 ml sirup vanili
200 ml minuman bersoda warna putih
es batu untuk menyajikan

Cara Membuat :
1. Blender pepaya, air jeruk lemon, melon, dan sirup. Dinginkan.
2. Masukkan minuman bersoda saat akan disajikan.
3. Tambahakan es batu. Sajikan.

Tip :
Pilih pepaya yang warnanya cerah supaya punch cantik warnanya.

~Semoga Bermanfaat~

Laper?? KLIK www.kulinerplus.com

Sumber : http://www.koplak.co.uk / http://www.resepenak.com

Sehatnya Smoothie Buah Naga

Buah Naga

Buah yang negeri asalnya berada di Amerika Tengah ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. buah ini dapat menurunkan kolesterol dan penyeimbang gula darah. Belum ada penelitian tentang manfaat buah ini, namun karena asalnya dari jenis buah kaktus dipercaya buah naga mengandung vitamin C, beta karoten, kalsium, dan karbohidrat. Buah naga mengandung serat yang tinggi sebagai pengikat zat karsinogen penyebab kanker dan memperlancar proses pencernaan.

Berikut adalah Resep Buah Naga yang amat segar ^^

Smoothie Buah Naga



Bahan:

2 butir buah naga ukuran sedang, bersihkan, potong-potong, ambil daging buahnya

Setengah butir kelapa muda, ambil daging buahnya

1 sdm air lemon

Gula pasir sesuai selera

100 ml susu cair

Es batu, hancurkan

Cara buat:

Masukkan semua bahan dalam blender, lalu haluskan hingga lembut. Tuang dalam gelas-gelas saji yang telah disiapkan. Untuk 3 gelas.

~Semoga Bermanfaat~

Laper?? KLIK www.kulinerplus.com

Sumber : wikipedia / http://sidomi.com

Buah ~

Buah adalah bagian tubuh dari tanaman yang sebagian besar dapat dikonsumsi. Sama halnya dengan sayur, buah pun kaya akan nutrisi yang baik bagi perkembangan tubuh manusia seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, alkaloid, hingga terpena dan terpenoid.

Buah-buah itu sedemikian beragam, sehingga sukarlah rasanya untuk menyusun suatu skema pengelompokan yang dapat mencakup semua macam buah yang telah dikenal orang. Belum lagi adanya kekeliruan-kekeliruan yang mempertukarkan pengertian biji dan buah (misal: 'biji' jagung, yang sesungguhnya adalah buah secara botani).

Baik buah sejati (yang merupakan perkembangan dari bakal buah) maupun buah semu, dapat dibedakan atas tiga tipe dasar buah, yakni:

• buah tunggal, yakni buah yang terbentuk dari satu bunga dengan satu bakal buah, yang berisi satu biji atau lebih.
• buah ganda, yakni jika buah terbentuk dari satu bunga yang memiliki banyak bakal buah. Masing-masing bakal buah tumbuh menjadi buah tersendiri, lepas-lepas, namun akhirnya menjadi kumpulan buah yang nampak seperti satu buah. Contohnya adalah sirsak (Annona).
• buah majemuk, yakni jika buah terbentuk dari bunga majemuk. Dengan demikian buah ini berasal dari banyak bunga (dan banyak bakal buah), yang pada akhirnya seakan-akan menjadi satu buah saja. Contohnya adalah nanas (Ananas), bunga matahari (Helianthus).

 Berikut Resep Olahan Buah yang sangat menyegarkan ~

Resep Es Krim Pisang Karamel

Bahan Es Krim Pisang Karamel:

• 200 g gula pasir
• 150 ml air jeruk manis
• 6 bh pisang raja
• 1 klg buah appricot
• 1 bks instant ice cream mix rasa vanila (siap pakai)

Hiasan:

• Krim kocok
• Stroberi segar
• Daun mint

Cara Membuat Es Krim Pisang Karamel :

1. Panaskan gula pasir hingga menjadi karamel, masukkan air jeruk nipis, masak hingga mengental.
2. Masukkan pisang, masak hingga matang, angkat.
3. Olah instan es krim mix sesuai petunjuk dalam kemasannya.
4. Siapkan wadah saji yang menarik, taruh pisang dan sausnya, appricot, es krim dan hias dengan krim kocok, stroberi dan daun mint.

~Semoga Bermanfaat~

Laper?? KLIK www.kulinerplus.com

Sumber : http://www.resepkomplit.com / wikipedia